SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Skrzyszowie

7 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Księga chleba / [aut. Magdalena Adamczewska et al. ; fot. Magdalena Ademczewska, Piotr Walichnowski]. - Poznań : Zysk i S-ka. Wydaw., cop. 2009. - 200, [3] s. : fot. ; 22 cm.

Autor

Adamczewska Magdalena Walichnowski Piotr.

Temat

Chleb Piekarstwo Wydawnictwa popularne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Skrzyszów - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. 1 : podręcznik dla technikum / Zygmunt Ambroziak. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 1998. - 310, [2] s., [1] k. złoż. : rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Ambroziak Zygmunt

Temat

Piekarstwo Cukiernictwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Łękawica - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Produkcja piekarsko-ciastkarska.Cz. 2 : podręcznik dla technikum / Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 303, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Ambroziak Zygmunt

Temat

Piekarstwo Cukiernictwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Łękawica - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piekarnia czarodzieja / Gu Byeong-mo ; przekład Anna Diniejko i Łukasz Janik. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2021. - 218, [1] strona ; 21 cm.

(Young)

Autor

Gu Byeong-mo (1976- ) Diniejko-Wąs Anna Janik Łukasz (tłumacz)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Młodzież 14-17 lat

Przynależność kulturowa

Literatura koreańska

Temat

Czarodzieje Macochy i pasierbowie Oskarżenie Piekarstwo Piekarze Przestępstwo Realizm magiczny

Gatunek

Powieść Fantastyka

KOREAŃSKA BAŚŃ, W KTÓREJ SPEŁNIAJĄ SIĘ NIEBEZPIECZNE ŻYCZENIA. Diabelskie Ciastko Cynamonowe, Migdałowa Laseczka Wspomnień, a może Pokojowy Scone z Rodzynkami? W piekarni czarodzieja czekają na ciebie magiczne przysmaki, jednak uważaj, co wybierasz. Całodobowa piekarnia, z której unosi się aromatyczny zapach cudownych wypieków, od wielu lat była jego jedynym schronieniem. Chociaż – jak sam przyznaje – nigdy nie lubił pieczywa. Kiedy matka porzuciła go na stacji kolejowej, a wiele lat później jego macocha pani Bae i jej córka Muhee skutecznie wykluczyły go z życia rodzinnego, musiał radzić sobie sam. Ponownie odrzucony i tym razem niesłusznie oskarżony o okropną zbrodnię chłopak musi uciekać, aby ocalić swoje życie. Schronienie znajduje u Piekarza, od którego codziennie kupował pieczywo. Musi tylko pomóc w prowadzeniu jego strony internetowej. Jakie tajemnice skrywa Piekarz? Czy chłopak odnajdzie w końcu szczęście i stawi czoła swojej przeszłości?

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Pogórska Wola - Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-93 IV/P (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chleb : techniki wypieku, przepisy, wskazówki / Jeffrey Hamelman ; ilustracje i zdjęcia Chiho Kaneko ; [przekład z języka angielskiego Jakub Kowalczyk]. - Wydanie nowe. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2018. - 477, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Hamelman Jeffrey (1951- ) Kaneko Chiho Kowalczyk Jakub

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chleb Pieczywo Piekarstwo Żywność Produkty i przetwory zbożowe Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Pogórska Wola - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56(083.12) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chleb : domowa piekarnia / Piotr Kucharski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2014. - 269, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Kucharski Piotr (kucharz)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pieczywo Chleb Żywność Produkty i przetwory zbożowe Kucharstwo Piekarstwo

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych. "Chleb. Domowa piekarnia" to nie tylko książka kucharska, prezentująca ponad 70 przepisów na różnego rodzaju chleby i bułki na zakwasie, pieczywo drożdżowe, słodkie przysmaki i potrawy, które można z chlebem podawać. To także piękna historia rodzinnej tradycji, pełna ciepła opowieść o fascynacji piekarnictwem oraz miłości do chleba.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Pogórska Wola - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chlebek / [tekst] Françoise Laurent ; [ilustracje] Nicolas Gouny ; [przekład Katarzyna Grzyb]. - Warszawa : Harper Collins, 2022. - 29, [7] stron : ilustracje ; 27 cm.

(Akademia Mądrego Dziecka)

(Wiem, Co Jem!)

(Harper Kids)

Autor

Laurent Françoise (1956- ) Gouny Nicolas (1973- ) Grzyb Katarzyna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Temat

Pieczywo Piekarze Piekarstwo Piekarnia

Gatunek

Publikacje dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika

Wiadomo, że do chleba trzeba mąki, ale skąd się ona właściwie bierze? Jak kiedyś uprawiano zboże, a jak robi się to dziś? Co się dzieje w młynie? Czym różnią się mąki i dlaczego te ciemniejsze są zdrowsze? Jakie pieczywo je się w różnych zakątkach świata i dlaczego trzeba unikać takiego, które ma w składzie konserwanty? „Wiem, co jem!” to nowa edukacyjna seria dla dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, pełna zabawnych ilustracji i ciekawostek o jedzeniu. Z książek dzieci dowiedzą się, jak rosną podstawowe owoce, warzywa i zboża; jak są zbierane i przetwarzane; i jak trafiają do sklepów i na talerze. [egmont.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Skrzyszów - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.6(02.053.2) I/N (1 egz.)

Łękawica - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.6(02.053.2) I/N (1 egz.)